• Pilih pisang yang bentuknya bulat.
  • Hindari memilih buah dengan kondisi tandan kering.
  • Pilih pisang yang bagian ujungnya agak hijau jika ingin menyimpannya agak lama.
  • Hindari pisang yang berwarna kecoklatan karena sudah kematangan.
  • Pisang dengan bintik-bintik hitam atau coklat menandakan cukup matang sehingga sulit dikupas.
  • Hindari pisang yang cacat atau terkoyak kulitnya.
  • Pilih pisang yang tidak ada bau tajam.
  • Simpan didalam suhu ruangan dan pastikan pisang tidak terlepas dari tandanya

 

Share this post on: