LOADING
News
News & Events

Diperlukan Inovasi dan Gebrakan Agar Menarik Konsumen Baru

11 May 2018

WARTA KOTA, PALMERAH---Tidak mudah mengambil pangsa pasar yang selama ini sudah dikuasai pemain besar.

Diperlukan inovasi dan gebrakan agar menarik konsumen baru, bahkan konsumen yang berpaling dari produksi lamanya.

Sebagai pemain baru produsen terigu, PT Bungasari Flour Mills (beroperasi sejak 2012) menyadari hal tersebut.

Salah satu inovasi yang dilakukan dengan menyediakan sekitar 100 jenis terigu yang disesuaikan penggunaan.

Dari 100-an jenis tersebut, tiga produk yakni bola salju, hana emas, dan golden eagle berhasil 'mencuri' perhatian konsumen.

Budianto Wijaya, Sales & Marketing Director PT Bungasari Flour Mills, mengatakan, bermula dari bisnis untuk melayani kebutuhan pasar industri, Bungasari terus berkembang dengan memperluas jangkauan untuk memenuhi kebutuhan pasar ritel dengan berbagai varian terigu.

Di antara tiga produk consumer pack Bungasari, yang paling dikenal luas adalah bola salju.

Hal ini dikarenakan pola konsumsi terigu di Indonesia, yang masih didominasi produk terigu serba guna untuk berbagai olahan makanan.

Ia mengatakan, dua faktor utama yang berperan besar pada popularitas produk-produk Bungasari, yakni penyampaian informasi "dari mulut ke mulut" serta sejumlah kegiatan milik Bungasari yang bersifat experiential, melibatkan para konsumen untuk merasakan pengalaman yang berbeda di berbagai acaranya.

Semisal pelatihan baking di Bungasari Innovation Center, di mana Bungasari mengedukasi masyarakat bahwa ada banyak jenis makanan yang dapat dihasilkan dari bahan dasar terigu.

Takuya Mori, Vice President PT Bungasari Flour Mills, mengatakan, kunci sukses berbagai pelatihan Bungasari adalah kemasan aktivitas harus fun dan menarik.

Hal ini pula yang diterapkan ABC Cooking Studio --cooking studio asal Jepang-- dengan menciptakan atmosfir serta pengalaman yang fun dan exciting di berbagai kelasnya.

"Bungasari dan ABC Cooking Studio memiliki misi yang sama, agar para peserta mendapatkan keahlian baru dan mengaplikasikannya di rumah atau tempat usaha mereka," kata Mori.

Ia mengatakan, ABC Cooking Studio merupakan salah satu produk kebanggaan Jepang, dengan ratusan studio serta jumlah anggotanya yang telah mencapai 1 juta orang.

"Mereka telah berekspansi ke Tiongkok, Hong Kong, Taiwan, Korea, dan kini tiba di Indonesia," kata Mori.

Gerai ABC Cooking Studio pertama di Indonesia yang baru diluncurkan tersebut berada di Central Park Mall, Jakarta Barat.

Source