LOADING

Donat Pisang Choco Chip

Donat Pisang Choco Chip
Our Expert Recommendation for This Recipe
Servings - Prep Time - Cook Time -
Ingredients
  • 1000 gr Tepung Terigu Serbaguna BOLA SALJU
  • 60 gr Gula pasir
  • 13 gr Ragi instant
  • 5 gr Bread improver
  • 8 gr Baking powder
  • 35 gr Susu bubuk
  • 15 gr Garam
  • 3 buah Kuning telur
  • 1 buah Telur utuh
  • 150 gr Pisang nangka
  • 200 gr Cokelat chips
  • 75 gr Margarine
  • 400 gr Air es
How to Make
  • Campur dan aduk bahan – bahan kering (Tepung Terigu BOLA SALJU serbaguna, gula pasir, ragi instant, bread improver,baking powder, susu bubuk ) dalam mangkuk hingga tercampur rata.
  • Tuang telur , kuning telur  pisang nangka dan  air  es sedikit demi sedikit sambil di aduk  hingga menggumpal. Masukkan margarine  dan garam, aduk kembali hingga menyatu .
  • Masukkan cokelat chips aduk perlahan dan lakukan pengadukan sampai kalis.
  • Diamkan adonan selama 30 menit sambil di tutup plastik.
  • Tipiskan adonan dengan menggunakan rolling pin sampai ketebalan 1 cm, potong dengan donut cutter. Susun dalam loyang yang sudah di  beri alas kain.
  • Diamkan selama 45 menit, sampai donut mengembang dan tutup dengan plastik.
  • Goreng donut  dengan minyak panas (130 °C) hingga donut matang.
  • Tiriskan donut.
  • Siap disajikan.
Tips

Tips Kue Cubit Empuk Dan Lembut

Find More Tips