LOADING

Kue Sus Kering & Renyah

Kue Sus Kering & Renyah
24 Mar 2018
  • Gunakan Tepung Terigu Protein Sedang
  • Lakukan pengadukan adonan sus dengan telur ketika suhu sudah menurun dengan secara perlajan (telur dimasukkan satu persatu)
  • Pastikan suhu api oven 190 – 200⁰ C
  • Saat proses pemanggangan, pastikan oven tidak dibuka hingga kue sus matang
  • Simpan susu yang sudah matang dan dalam kondisi dingin pada tempat dengan suhu udara kedap
Tips

Eclairs Mengembang Sempurna

Find More Tips