Recipes & Tips

FORTUNE COOKIES WARNA WARNI

BAHAN :

300 gr

  Tepung Terigu HANA EMAS

20 gr

  Susu Bubuk

400 gr

  Putih Telur

300 gr

  Gula Halus

2 gr

  Garam

2 gr

  Pasta Vanilla

100 gr

  Dark Chocolate Compound (untuk hiasan)

100 gr

  White Chocolate Compound (untuk hiasan)

50 gr

  Springkle Warna Warni

CARA MEMBUAT :

  1. Ayak tepung terigu HANA EMAS bersama susu bubuk. Sisihkan.
  2. Campur gula, garam dan putih telur didalam mangkuk mixer. Kocok hingga mengembang dan sedikit kaku.
  3. Tuang sedikit demi sedikit campuran tepung terigu, aduk dengan spatula. Lakukan hingga tepung habis.
  4. Tuang butter secara perlahan, aduk kembali hingga rata.
  5. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diberi alas kertas baking.
  6. Ratakan dengan bagian luar dengan menggunakan sendok hingga tipis yang diinginkan dan bulat rata.
  7. Panggang degan suhu 175° C selama 10 menit atau hingga matang.
  8. Keluarkan dari cetakan selagi panas, bentuk bulat menyerupai corong.
  9. Dinginkan.
  10. Beri topping dengan menggunakan coklat compound dan springkle.
  11. Siap disajikan.