Recipes & Tips

MOCCA BUTTER CAKE

BAHAN :

200 gr

  Butter

125 gr

  Gula Halus

100 gr

  Telur

1 gr

  Vanilla Bubuk

50 gr

  Susu Cair

325 gr

  Tepung Terigu Serbaguna BOLA SALJU

5 gr

  Mocca Pasta

Secukupnya

  Almond Slice

CARA MEMBUAT :

  1. Masukkan butter dan gula halus yang sudah dicampur vanilla bubuk ke dalam mangkuk mixer, kocok dengan mixer kecepatan rendah, aduk hingga rata.
  2. Naikkan kecepatan mixer, kocok hingga mengembang. Tuang telur sedikit demi sedikit sambil di kocok, pastikan tidak sampai pecah.
  3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. Lakukan hingga tepung terigu habis.
  4. Tuang sus dan mocca pasta, aduk hingga rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang, taburkan almond slice di atasnya.
  6. Panggang dengan suhu 170° C selama 35 menit atau hingga matang.
  7. Angkat dan dinginkan.
  8. Siap disajikan.