LOADING

Pastel Anti Bocor & Tetap Renyah

Pastel Anti Bocor & Tetap Renyah
24 Mar 2018
  • Gunakan Tepung Terigu Protein Sedang
  • Pastikan mengaduk adonan hingga rata dan setengah kalis
  • Sebaiknya tipiskan adonan dengan menggunakan mesin pembuat mie agar
  • Pastikan adonan tidak terlalu tebal atau tipis (±0,25 cm)
  • Potong adonan sesuai keinginan dengan rapi.
  • Setelah memberi isian, padatkan adonan hingga benar benar rapat.
  • Pilin adonan menggunakan tangan dengan menekan bagian ujung hingga rapat
  • Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kecokelatan
Tips

Pie Lembut & Renyah

Find More Tips