LOADING

Pumpkin Pie

Pumpkin Pie
Our Expert Recommendation for This Recipe
Servings - Prep Time - Cook Time -
Ingredients

BAHAN KULIT:

  • 125 gr Butter/Margarin
  • 60 gr Gula Halus
  • 1 butir Telur
  • ½ sdt Vanili
  • 225 gr Tepung Terigu Serbaguna BOLA SALJU 

BAHAN ISIAN/CUSTARD:

  • 3 butir Telur
  • 100 gr Gula Pasir
  • ½ sdt Vanili
  • 300 ml Susu Cair
  • 150 gr Labu (kukus halus)
How to Make

CARA MEMBUAT KULIT:

  • Campur dan aduk butter/margarin, gula halus, telur dan vanili hingga tercampur rata.
  • Tambahkan Tepung Terigu Serbaguna BOLA SALJU, aduk hingga rata dan membentuk adonan.
  • Pipihkan adonan didalam cetakan pie. Ratakan adonan hingga bagian ujung cetakan menjadi rata dan rapi. Lakukan hingga adonan habis.
  • Tusuk-tusuk bagian bawah adonan dengan menggunakan garpu.
  • Panggang pie selama 10 menit dengan suhu 170⁰C (setengah matang).
  • Tuang bahan isian, lalu panggang kembali selama 20 menit sampai matang.

CARA MEMBUAT BAHAN ISIAN:

  • Campur telur, gula halus, vanili, susu cair dan labu, aduk hingga rata.
  • Siap digunakan.

FINISHING:

  • Letakkan topping berupa cream diatas pumpkin pie.
  • Siap disajikan.
Tips

Eclairs Mengembang Sempurna

Find More Tips