Chef Gina Aditya dan Bungasari Berbagi Sajian Praktis dengan Tepung Premix di ABC Cooking Studio Artikel ini telah tayang di WartaKotalive.com dengan judul Ch
WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - PT Bungasari Flour Mills Indonesia dan ABC Cooking Studio kembali berkolaborasi untuk menghadirkan baking showcase, khususnya bagi para pelaku UMKM dan kalangan rumah tangga.
Bungasari, yang dipercaya dalam penyediaan beragam tepung terigu di kelas-kelas pelatihan studio masak asal Jepang ini, sekaligus mengenalkan rangkaian produk tepung premix teranyarnya, Hana dan Golden Eagle, untuk kali pertama di Jakarta.
Bertempat di ABC Cooking Studio di Senayan City, Jakarta Pusat, Jumat (25/3/2022), kegiatan edukatif ini diberi tema 'The Joy of Baking with Bungasari Premixes'.
Para chef Bungasari yang berkolaborasi dengan ABC Cooking Studio ambil bagian dalam showcase yang diselenggarakan secara luring ini.
"Menyambut datangnya Ramadan, Bungasari dan ABC Cooking Studio berbagi beragam inspirasi dalam bentuk sajian yang diolah dari tepung premix Bungasari sebagai hidangan saat Ramadan dan Idul Fitri," kata Jonathan Quek, Commercial Director PT Bungasari Flour Mills, dalam siaran persnya.
Bungasari dan ABC Cooking Studio mengusung misi bersama agar masyarakat mendapatkan keahlian baru dalam mengolah tepung dan mengaplikasikannya di rumah atau tempat usaha mereka.
Diharapkan, kegiatan kolaboratif antara produsen terigu terdepan di Indonesia dan studio masak asal Jepang ini dapat menginspirasi masyarakat.
"Kegiatan ini merupakan salah satu inovasi Bungasari dan ABC Cooking Studio yang diharapkan dapat menyokong kegiatan para pelaku usaha serta kebutuhan rumah tangga melalui tepung premix yang simpel, easy to make, dan pasti jadi," katanya.
"Setiap kemasan tepung premix Bungasari telah diformulasikan untuk memenuhi selera konsumen, baik untuk kebutuhan industri mau pun rumah tangga," ucap Jonathan Quek.
Memakai premix Golden Eagle dan Hana, para chef Bungasari menggelar baking demo untuk menghasilkan beragam sajian, mulai varian donut, chiffon, muffin, sponge cake, Swiss roll, pound cake, brownies, serta roti multi-grain, yang akrab di lidah masyarakat Indonesia.
Sementara, olahan pangan hasil kreasi ABC Cooking Studio, terdiri dari sausage roll, summer avocado pizza, melted cheese gratin bread, anchovy pizza, dan matcha ring.
"Kami menyambut baik acara 'The Joy of Baking with Bungasari Premixes' ini," kata Maria Andyta Soepomo, Country Manager ABC Cooking Studio.
"Acara edukatif ini juga sejalan dengan visi dan misi ABC Cooking Studio, yakni 'bringing smiles to dining table all around the world'," lanjutnya.
Melalui acara yang merupakan hasil kolaborasi antara ABC Cooking Studio dan Bungasari ini, Maria Andyta Soepomo ingin menyampikan pesan bahwa baking merupakan hal yang mudah dan dapat memberikan kebahagiaan bagi banyak orang.
Chef cantik ini berbagi cerita dalam mengolah tepung premix Bungasari, yang menurutnya simpel, langsung jadi, serta cocok bagi para pelaku usaha pemula.