Fluffy Pancakes
Recipes & Tips
- Innovative Recipes
- Innovative Tips
- Innovative Video
- Premix Recipes
- Flour Recipes
Fluffy Pancakes
Our Expert Recommendation for This Recipe
Servings -
Prep Time -
Cook Time -
Ingredients
INGREDIENTS A:
- 50 Gram Tepung Terigu Serbaguna BOLA SALJU
- 3 Gram Baking Powder
- 1 Gram Vanilla Bubuk
- 40 Gram Susu Cair
- 30 Gram Kuning Telur (2 butir)
INGREDIENTS B:
- 60 gram Putih telur
- 60 gram Gula Pasir
- 1 gram Cream of Tar Tar
- 10 Gram Air Jeruk Lemon
How to Make
- Campur dan aduk Tepung Terigu Serbaguna BOLA SALJU, baking powder dan vanilla bubuk, kemudian ayak dan sisihkan.
- Campur susu cair dan kuning telur di dalam mangkuk hingga tercampur rata, masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung sambil diaduk rata.
- Aduk kocok putih telur bersama dengan air jeruk lemon hingga berbusa.
- Tuang gula dan aduk hingga kaku.
- Campur 1/3 bagian adonan putih telur ke dalam adonan tepung, aduk rata.
- Tuang adonan tadi ke dalam adonan putih telur secara perlahan – lahan sambil diaduk rata.
- Panaskan teflon, tuang 2 sendok sayur ke atas teflon lalu tutup.
- Panggang adonan hingga matang dan balik satu bagian agar warna kecoklatan, lalu angkat
- Sajikan dengan selai strawberry dan taburkan gula halus diatasnya.