LAPIS LEGIT

LAPIS LEGIT
Our Expert Recommendation for This Recipe
Servings - Prep Time - Cook Time -
Ingredients

Bahan A

Kuning telur 40 butir

Gula halus 300 gr

Bahan B

Terigu Bola Salju 80 gr

Susu bubuk 10 gr

Maizena 15 gr

Bumbu lapis (spekuk) 1 sdt

Bahan C

Butter kocok 600gr

How to Make

Cara Membuat :
1. Kocok bahan A sampai lembut dan mengembang,

2. Lalu masukan bahan B aduk sampai  rata setelah itu  masukan bahan C aduk rata

3. Tuangkan adonan kedalam Loyang  uk 25x25 yang sudah dialasi kertas roti ± 200gr

5.Panggang dengan oven suhu 180ºC  ± 5 menit

6. Keluarkan lalu tuangkan kembali adonan ± 100 gr lalu panggang dengan suhu 180ºC api atas  ± 5 menit

7. Ulangi kembali langkah No 6 sampai adonan habis

Tips

Pastel Anti Bocor & Tetap Renyah

Find More Tips