LOADING

Marmer Cake

Marmer Cake
Our Expert Recommendation for This Recipe
Servings - Prep Time - Cook Time -
Ingredients

BAHAN :

  • 170  gr Tepung Terigu Serbaguna Bola Salju
  • 150 gr Gula Pasir
  • 5 Butir Telur
  • 20 Susu Bubuk
  • 10 gr Maizena
  • 18 gr Emulsifier
  • 5 gr Pasta Coklat
  • 10 gr SKM
  • 130 gr Margarine (dicairkan)
How to Make

CARA MEMBUAT

  • Timbang bahan kering, lalu sisihkan
  • Masukan telur, emulsifier dan gula pasir aduk hingga mengembang ± 7- 10 menit
  • Masukan bahan kering aduk kembali hingga rata lalu masukan margarin cair dan SKM aduk perlahan  sampai tercampur rata
  • Ambil ¼ bagian adonan lalu diberi pasta coklat
  • Masukan kedalam Loyang diameter 24 cm yang sudah diolesi dengan margarine
  • Lalu panggang dengan suhu ± 180°C selama 30-40 menit dengan api sedang
  • Setelah matang, angkat keluarkan dari Loyang dan siap untuk disajikan 
  • Dinginkan sponge cake.
Tips

Eclairs Mengembang Sempurna

Find More Tips