Mie Soa Kuah
Recipes & Tips
- Innovative Recipes
- Innovative Tips
- Innovative Video
- Premix Recipes
- Flour Recipes
Mie Soa Kuah
Our Expert Recommendation for This Recipe
Servings -
Prep Time -
Cook Time -
Ingredients
Bahan :
Mie Soa 1 pack : 200 gr
Udang : 200 gr
Bakso : 6 pcs
Sawi, potong-potong : 5 lembar
Daun bawang, potong-potong : 2 helai
Telur, kocok lepas : 2 btr
Bumbu :
Bawang merah, haluskan : 6 siung
Bawang putih, haluskan : 3 siung
Cabai merah, haluskan : 5 buah
Air kaldu : 600 ml
Garam : 1 sdt
Lada halus : ½ sdt
Kaldu ayam : 1 sdt
Kecap asin : 2 sdm
Minyak wijen : 2 sdm
Saus tiram : 2 sdm
How to Make
Cara membuat :
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum, masukkan air kaldu, masak hingga mendidih
- Masukkan telur masak hingga terurai, tambahkan udang, bakso, sawi, daun bawang dan sisa bumbu masak hingga meresap
- Tambahkan mie soa yang diurai masak hingga matang
- Angkat, tuang misoa dalam mangkuk tahan panas
- Misoa kuah siap dihidangkan