Pumpkin Pie Merdeka Inovasi

HOW TO MAKE PIE :

• Campur dan aduk gula halus dan butter dengan balon whisk hingga lunak.
• Kemudian tuang garam, vanilla bubuk, dan telur, aduk kembali hingga rata.
• Tuang Tepung Terigu Serbaguna BOLA SALJU secara perlahan lahan sampai merata.
• Simpan adonan ke dalam lemari pendingin selama 15 menit
• Keluarkan adonan dan cetak dengan cetakan pie diameter 24cm.
• Panggang dengan suhu oven 170°C selama 15 menit atau setengah matang.

HOW TO MAKE FILLING :

• Campur dan hangatkan whipping cream bersama gula pasir sampai gula larut.
• Aduk kocok lepas kuning telur, telur dan vanilla bubuk. Tuang ke dalam whipping cream dan aduk hingga merata.
• Masukkan labu kuning yang telah dihaluskan, kemudian aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam kulit pie dan pastikan bagian pinggir rata.
• Panggang dalam suhu oven 150°C selama 45 menit.
• Keluarkan pie dari cetakan jika sudah dingin.
• Hias dengan buah strawberry dan whipping cream sesuai selera.
• Siap disajikan.